Du lịch Dubai nếm qua những món ăn đường phố ngon không kém nhà hàng

<h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Dubai: Hành trình khám phá thiên đường ẩm thực đường phố đa sắc màu không thể bỏ lỡ năm 2025</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Dubai, thành phố của những tòa nhà chọc trời vươn cao, những khu mua sắm xa hoa và cuộc sống về đêm sôi động, không chỉ là biểu tượng của sự hiện đại và giàu có mà còn là một điểm đến đầy bất ngờ cho những tín đồ ẩm thực. Nơi đây không chỉ có những nhà hàng sang trọng đạt chuẩn Michelin mà còn ẩn chứa một thế giới ẩm thực đường phố phong phú, đa dạng, phản ánh sự giao thoa văn hóa độc đáo giữa truyền thống Ả Rập và ảnh hưởng quốc tế. Năm 2025, khi bạn lên kế hoạch cho chuyến <a href="https://dulichviet.com.vn/du-lich-dubai"><strong>Du lịch Dubai</strong></a>, hãy sẵn sàng đắm mình vào hành trình khám phá những hương vị khó quên, từ những món ăn bình dị đến những đặc sản xa xỉ, tất cả đều kể một câu chuyện riêng về lịch sử và con người nơi đây.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Ẩm thực đường phố ở Dubai là một bức tranh sống động, nơi mỗi món ăn không chỉ là thức ăn mà còn là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc. Từ những khu chợ truyền thống (souk) tấp nập, những con phố cổ kính ở Al Fahidi, đến các khu vực hiện đại như City Walk hay La Mer, bạn sẽ tìm thấy vô số lựa chọn hấp dẫn. Việc khám phá ẩm thực đường phố không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang lại cái nhìn chân thực và gần gũi hơn về nhịp sống hằng ngày của người dân Dubai. Hãy cùng chúng tôi dạo quanh những con phố và khám phá những món ăn đường phố "must-try" tại thành phố này.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Luqaimat: Viên ngọc ngọt ngào của ẩm thực Dubai</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Khi nhắc đến ẩm thực đường phố Dubai, Luqaimat là cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí nhiều người. Món bánh rán Ả Rập này không chỉ là một món tráng miệng truyền thống mà còn là biểu tượng của lòng hiếu khách và văn hóa ẩm thực vùng Vịnh. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy bán Luqaimat với chảo dầu nóng hổi, sôi sùng sục, tỏa hương thơm lừng ở khắp các con phố, chợ truyền thống (souk) và các lễ hội ẩm thực.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Nguồn gốc của Luqaimat có thể bắt nguồn từ ẩm thực Ả Rập cổ đại, với nhiều biến thể được tìm thấy ở các quốc gia Trung Đông khác. Tên gọi "Luqaimat" trong tiếng Ả Rập có nghĩa là "những miếng nhỏ", mô tả chính xác hình dáng của món bánh này. Theo truyền thống, Luqaimat thường được chuẩn bị trong tháng Ramadan và các dịp lễ hội, nhưng ngày nay, bạn có thể thưởng thức chúng bất cứ lúc nào. Đặc biệt, vào mùa đông (từ tháng 11 đến tháng 3), khi thời tiết mát mẻ hơn, việc thưởng thức những viên Luqaimat nóng hổi càng trở nên hấp dẫn. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm Dubai, tận hưởng không khí dễ chịu và khám phá ẩm thực mà không lo ngại cái nóng sa mạc.</span></p> <p style="text-align: center;"><img alt="Bánh rán Luqaimat truyền thống" src="https://dulichviet.com.vn/images/bandidau/du%20l%E1%BB%8Bch%20dubai-%20B%C3%A1nh%20r%C3%A1n%20Luqaimat.jpg" style="width: 800px; height: 533px;" /></p> <p style="text-align: center;"><em><span style="font-size:14px;">Bánh rán Luqaimat truyền thống</span></em></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Mặc dù không cầu kỳ hay sử dụng nguyên liệu đắt đỏ, Luqaimat lại tạo được ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách nhờ hương vị độc đáo và kết cấu hấp dẫn. Bánh được làm từ bột mì, men nở, đường, sữa và một chút bột nghệ hoặc saffron để tạo màu vàng óng đẹp mắt. Sau khi trộn đều và ủ cho bột nở, những viên bột nhỏ sẽ được thả vào chảo dầu nóng già. Quá trình chiên kỹ lưỡng giúp bánh có lớp vỏ ngoài giòn rụm, màu vàng cánh gián đẹp mắt, trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, xốp nhẹ và thơm mùi bơ sữa.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Điểm nhấn đặc biệt của Luqaimat chính là lớp si-rô ngọt ngào được rưới lên sau khi bánh đã chiên xong. Si-rô thường được làm từ mật chà là (date syrup) hoặc mật ong, đôi khi có thêm chút nước hoa hồng hay hạt vừng rang để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn. Khi thưởng thức, vị ngọt thanh của si-rô hòa quyện với vị béo ngậy của bánh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực cân bằng và tinh tế. Sự tương phản giữa vỏ giòn tan và nhân mềm mại, cùng với hương thơm dịu nhẹ, khiến mỗi miếng Luqaimat trở thành một bản giao hưởng của vị giác. Để có trải nghiệm tốt nhất, bạn nên thưởng thức Luqaimat khi còn nóng hổi. Nhiều quán ăn đường phố ở Dubai sẽ chế biến bánh ngay tại chỗ, đảm bảo độ tươi ngon và nóng giòn. Giá cả của món bánh này rất phải chăng, chỉ khoảng 10-20 AED (tương đương 60.000-120.000 VNĐ) cho một phần đủ để hai người thưởng thức. Đây là một món ăn vặt lý tưởng để nạp năng lượng trong hành trình khám phá các khu chợ sầm uất hoặc sau một ngày dài tham quan các điểm đến nổi tiếng của thành phố.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Socola Dubai: Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Tiếp nối hành trình khám phá ẩm thực đường phố Dubai, chúng ta không thể không nhắc đến món socola độc đáo của xứ sở này. Khác với những loại socola thông thường, socola Dubai mang một nét riêng biệt, phản ánh sự sáng tạo và tinh hoa của ẩm thực địa phương.</span></p> <p style="text-align: center;"><img alt="Món socola làm từ sữa lạc đà" src="https://dulichviet.com.vn/images/bandidau/%C4%91i%20tour%20du%20l%E1%BB%8Bch%20Dubai.jpg" style="width: 800px; height: 550px;" /></p> <p style="text-align: center;"><em><span style="font-size:14px;">Món socola làm từ sữa lạc đà</span></em></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Món socola Dubai nổi tiếng nhất chính là socola sữa lạc đà. Sữa lạc đà, một nguyên liệu truyền thống của vùng sa mạc, được sử dụng để tạo nên hương vị đặc trưng, béo ngậy và có phần mặn nhẹ, khác hẳn với sữa bò hay sữa dê. Sự kết hợp này không chỉ mang đến một trải nghiệm vị giác mới lạ mà còn thể hiện sự tôn vinh văn hóa chăn nuôi lạc đà đã tồn tại hàng ngàn năm ở khu vực này. Socola sữa lạc đà thường được chế biến thành nhiều dạng khác nhau, từ thanh socola nguyên chất đến các viên socola nhân hạt, trái cây khô hoặc gia vị Ả Rập như bạch đậu khấu, nghệ tây. Các thương hiệu nổi tiếng như Al Nassma là những người tiên phong trong việc sản xuất socola sữa lạc đà, mang đến những sản phẩm chất lượng cao và độc đáo.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Ngoài socola sữa lạc đà, các cửa hàng socola cao cấp ở Dubai còn sáng tạo ra nhiều loại socola thủ công với hương vị độc đáo, kết hợp các nguyên liệu địa phương như chà là, hạt hồ trăn (pistachio), hạnh nhân, và các loại gia vị thơm nồng. Mỗi viên socola không chỉ là một món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật nhỏ, được chăm chút tỉ mỉ từ hình thức đến hương vị. Đây là món quà lưu niệm lý tưởng để bạn mang về, không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì sự sang trọng và tinh tế trong từng hộp socola. Giá của socola Dubai có thể dao động tùy thuộc vào thương hiệu và nguyên liệu, nhưng nhìn chung, chúng được đánh giá là xứng đáng với chất lượng và trải nghiệm mà chúng mang lại.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Thưởng thức socola Dubai, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy đặc trưng của sữa lạc đà, hòa quyện với vị đắng nhẹ của cacao, cùng với độ bùi giòn của hạnh nhân hoặc vị ngọt tự nhiên của chà là. Đây không chỉ là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè và người thân sau chuyến đi Dubai mà còn là cách tuyệt vời để khám phá sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại trong ẩm thực của thành phố này.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Al Machboos: Hương vị đậm đà của truyền thống Ả Rập</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Al Machboos là một món ăn truyền thống và phổ biến ở Dubai, mang đậm hương vị Trung Đông, thường được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của các quốc gia vùng Vịnh. Đây là một món cơm trộn thịt hoặc cá, được chế biến cầu kỳ với nhiều loại gia vị đặc trưng, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị khó quên.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Thành phần chính của Al Machboos bao gồm gạo basmati chất lượng cao, thịt (thường là thịt gà, thịt cừu hoặc cá), hành tây, chanh khô (loomi), cà chua và một hỗn hợp gia vị đặc biệt như bạch đậu khấu, đinh hương, quế, nghệ, thì là và hạt rau mùi. Các đầu bếp sẽ ngâm thịt trong nước sôi cùng với các loại gia vị cho đến khi thịt mềm và thấm đẫm hương vị. Phần thịt sau đó được vớt ra, còn nước dùng sẽ được dùng để nấu cơm. Khi cơm gần chín, phần thịt sẽ được cho trở lại nồi và nấu thêm khoảng hai giờ nữa để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn thơm lừng, đậm đà.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Điểm đặc biệt của Al Machboos là việc sử dụng chanh khô (loomi) – một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Trung Đông, mang lại vị chua nhẹ, thơm nồng và cân bằng cho món ăn. Món ăn này thường được trình bày đẹp mắt trên một đĩa lớn, thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các buổi tiệc. Để có trải nghiệm ẩm thực đích thực, hãy tìm đến các nhà hàng truyền thống như Al Fanar Restaurant & Café hoặc Arabian Tea House, nơi bạn có thể thưởng thức Al Machboos trong không gian đậm chất Ả Rập. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món ăn này tại các khu chợ địa phương, nơi người dân bản địa thường chế biến với công thức gia truyền, mang lại hương vị chân thực nhất.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Bạn có thể thưởng thức Al Machboos cùng với salad tươi mát và sữa chua raita (sữa chua trộn dưa chuột và bạc hà) để làm dịu vị đậm đà của món cơm. Sự kết hợp này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hài hòa, khó có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Giá một suất Al Machboos dao động từ 30-60 AED (khoảng 180.000-360.000 VNĐ), tùy thuộc vào loại thịt và địa điểm.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Shawarma: Món ăn nhanh đường phố được yêu thích</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Khi khám phá những con phố cổ và khu chợ sầm uất của Dubai, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quầy Shawarma nghi ngút khói, với những tảng thịt lớn đang quay tròn trên xiên dọc. Shawarma là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Dubai, xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ các đại lộ rộng lớn đến những quán nhỏ ven đường. Đây không chỉ là một món ăn nhanh tiện lợi mà còn là một biểu tượng ẩm thực của Trung Đông.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Shawarma có nguồn gốc từ Đế chế Ottoman và đã trở thành một món ăn quen thuộc trên toàn thế giới. Về cơ bản, Shawarma là một món thịt nướng xiên dọc, tương tự như kebab, nhưng cách chế biến và thưởng thức lại mang nét riêng. Thịt (thường là thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu) được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng như bạch đậu khấu, quế, nhục đậu khấu, nghệ tây, và sau đó được xếp chồng lên nhau trên một xiên quay lớn. Thịt sẽ được nướng từ từ trên lửa nhỏ, tạo nên lớp vỏ ngoài giòn và bên trong mềm mọng.</span></p> <p style="text-align: center;"><img alt="Shawarma là một món ăn giống như kebab" src="https://dulichviet.com.vn/images/bandidau/du%20l%E1%BB%8Bch%20dubai%20-%20Shawarma.jpg" style="width: 800px; height: 600px;" /></p> <p style="text-align: center;"><em><span style="font-size:14px;">Shawarma là một món ăn giống như kebab</span></em></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Khi có khách gọi, người bán sẽ dùng dao sắc thái những lát thịt mỏng từ tảng thịt đang quay, sau đó cuốn vào bánh mì dẹt (pita bread) cùng với các loại rau sống tươi ngon như xà lách, cà chua, dưa chuột muối chua, và khoai tây chiên. Nước sốt là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của Shawarma, thường là sốt tỏi (toum) béo ngậy hoặc sốt tahini (làm từ vừng) thơm lừng. Một số nơi còn thêm sốt mayonnaise hoặc tương ớt để tăng thêm phần hấp dẫn.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món Shawarma, bạn nên dùng kèm thêm một ly nước trái cây tươi mát, đặc biệt là nước ép chuối hoặc dâu tây, để cân bằng vị béo của thịt và sốt. Giá một chiếc Shawarma khá bình dân, chỉ khoảng 10-25 AED (khoảng 60.000-150.000 VNĐ), tùy thuộc vào loại thịt và kích cỡ. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh gọn, ngon miệng và đầy đủ năng lượng khi bạn đang dạo chơi trên đường phố Dubai. Để tìm được Shawarma ngon nhất, hãy hỏi người dân địa phương hoặc tìm đến các quán ăn có đông khách, đó thường là dấu hiệu của chất lượng.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Chà là Dubai: Vàng của sa mạc và món quà ý nghĩa</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Chà là không chỉ là một loại quả mà còn là biểu tượng của sự thịnh vượng và lòng hiếu khách ở Dubai nói riêng và các quốc gia Ả Rập nói chung. Với vị ngọt lịm tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao, chà là đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống và văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Cây chà là đã được trồng ở Trung Đông hàng ngàn năm, và quả chà là từ lâu đã là nguồn lương thực chính cho các bộ lạc du mục trên sa mạc. Tại Dubai, bạn sẽ tìm thấy vô số loại chà là khác nhau, từ những quả chà là tươi mọng nước đến những loại chà là khô được chế biến cầu kỳ. Mỗi loại mang một hương vị và kết cấu riêng, nhưng tất cả đều có chung vị ngọt đậm đà, thơm lừng. Các loại chà là phổ biến bao gồm Ajwa, Medjool, Deglet Noor, và Kholas, mỗi loại có đặc điểm riêng về độ ngọt và kết cấu.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Người dân Dubai thường dùng chà là như một món ăn nhẹ hàng ngày, hoặc trong các dịp lễ Ramadan để bổ sung năng lượng sau một ngày dài nhịn ăn. Họ cũng thường mời khách thưởng thức chà là cùng với một tách cà phê Ả Rập (gahwa) hoặc trà nóng, thể hiện sự mến khách và trân trọng. Chà là không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng và hỗ trợ tiêu hóa.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Ngoài việc thưởng thức trực tiếp, chà là còn được sử dụng để làm nhân cho các loại bánh ngọt, kẹo, hoặc kết hợp với các loại hạt để tạo ra những món tráng miệng hấp dẫn. Tại các khu chợ truyền thống như Deira Spice Souk hay Gold Souk, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng bán chà là với đủ chủng loại và mức giá. Một số thương hiệu nổi tiếng như Bateel chuyên về chà là cao cấp, chế biến thành những món quà biếu sang trọng, như chà là bọc socola, chà là nhồi hạt hạnh nhân hoặc hồ trăn. Đây là món quà lý tưởng để bạn mua về dành tặng bạn bè và người thân sau một chuyến đi Dubai đầy thú vị.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Lạc đà nhồi thịt: Món ăn xa hoa của giới thượng lưu Dubai</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Trong danh sách các món ăn đường phố độc đáo của Dubai, lạc đà nhồi thịt nổi bật như một món ăn xa hoa, mang đậm phong cách ẩm thực của giới thượng lưu. Mặc dù không phải là món ăn bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi ngóc ngách như Luqaimat hay Shawarma, nhưng lạc đà nhồi thịt lại là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, thể hiện sự tinh túy và giàu có của văn hóa ẩm thực Dubai.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Món ăn này không chỉ nổi tiếng vì hương vị tuyệt vời mà còn vì sự cầu kỳ và công phu trong khâu chế biến. Lạc đà nhồi thịt thường được chuẩn bị cho các bữa tiệc lớn, lễ kỷ niệm hoặc các sự kiện quan trọng, nơi sự sang trọng và hoành tráng được đặt lên hàng đầu. Đây là một món ăn mang tính biểu tượng, thể hiện sự giàu có và lòng hiếu khách của người Ả Rập.</span></p> <p style="text-align: center;"><img alt="Món lạc đà nhồi thịt trông lạ mắt" src="https://dulichviet.com.vn/images/bandidau/du%20l%E1%BB%8Bch%20dubai%20-%20l%E1%BA%A1c%20%C4%91%C3%A0%20nh%E1%BB%93i%20th%E1%BB%8Bt.jpg" style="width: 800px; height: 570px;" /></p> <p style="text-align: center;"><em><span style="font-size:14px;">Món lạc đà nhồi thịt trông lạ mắt</span></em></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Để làm món ăn này, các đầu bếp Dubai cần chuẩn bị một danh sách dài các nguyên liệu và thực hiện các bước chế biến vô cùng tỉ mỉ. Quy trình bắt đầu bằng việc nhồi một con cá vào bên trong một con gà. Sau đó, nhiều con gà đã được nhồi cá này sẽ được nhét vào bụng một con cừu non. Cuối cùng, hai con cừu non chứa đầy gà và cá sẽ được đặt vào bụng con lạc đà. Tất cả các lớp thịt này sau đó được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị đặc trưng của Ả Rập như nghệ tây, bạch đậu khấu, quế, hạt tiêu, và các loại rau thơm tươi.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Sau khi tẩm ướp, con lạc đà sẽ được đem quay chậm trên lửa lớn trong nhiều giờ, hoặc thậm chí cả ngày, cho đến khi lớp da bên ngoài vàng giòn và các lớp thịt bên trong chín mềm, thấm đẫm hương vị. Quá trình quay chậm này giúp thịt giữ được độ ẩm, mềm ngọt và hương vị thơm ngon đặc trưng.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các loại thịt khác nhau – từ vị ngọt của cá, vị đậm đà của gà, đến vị béo ngậy của cừu non và hương vị đặc trưng của thịt lạc đà. Các loại gia vị và rau thơm thấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên một bản giao hưởng hương vị phong phú và lôi cuốn. Món ăn này không chỉ là một bữa tiệc cho vị giác mà còn là một trải nghiệm văn hóa độc đáo, thể hiện sự khéo léo và tinh hoa của ẩm thực Dubai. Mặc dù giá thành của món lạc đà nhồi thịt khá cao, thường chỉ xuất hiện trong các dịp đặc biệt hoặc nhà hàng sang trọng, nhưng trải nghiệm ẩm thực mà nó mang lại là hoàn toàn xứng đáng. Nếu bạn có cơ hội tham gia một bữa tiệc truyền thống hoặc tìm thấy món ăn này tại các nhà hàng cao cấp, đừng ngần ngại thử để khám phá một khía cạnh khác của ẩm thực Dubai.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Những món ăn đường phố hấp dẫn khác không thể bỏ qua tại Dubai</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Ngoài những món ăn đã kể trên, Dubai còn có vô vàn các món ăn đường phố khác cũng rất hấp dẫn và đáng để bạn khám phá. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện riêng, phản ánh sự đa dạng văn hóa và lịch sử của thành phố này.</span></p> <ul> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Manousheh – Pizza địa phương:</strong> Đây là một loại bánh mì dẹt truyền thống của Levant, thường được nướng trong lò đá và phết phô mai, za'atar (hỗn hợp gia vị thảo mộc) hoặc thịt băm. Manousheh là món ăn sáng phổ biến và cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ bất cứ lúc nào trong ngày. Bạn có thể tìm thấy Manousheh ở các tiệm bánh nhỏ hoặc quán ăn đường phố với giá rất phải chăng, khoảng 5-15 AED.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Kousa Mahshi:</strong> Món bí ngòi nhồi thịt này là một món ăn truyền thống khác của Trung Đông. Bí ngòi được khoét rỗng, sau đó nhồi hỗn hợp thịt băm, gạo và các loại gia vị, rồi nấu trong nước sốt cà chua hoặc nước dùng. Kousa Mahshi mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Món này thường được phục vụ tại các nhà hàng truyền thống hoặc quán ăn gia đình.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Kababs Koobideh:</strong> Đây là một loại kebab làm từ thịt cừu hoặc thịt bò băm nhỏ, trộn với hành tây và các loại gia vị, sau đó được nặn thành hình dẹt và nướng trên xiên. Kababs Koobideh thường được ăn kèm với bánh mì dẹt (lavash), cơm basmati, cà chua nướng và hành tây tươi. Hương vị thơm lừng của thịt nướng và gia vị sẽ khiến bạn khó cưỡng lại.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Thịt cừu chanh hoặc Gà Tikka:</strong> Ngoài Kababs, các món thịt nướng khác như thịt cừu chanh (Lamb Chops with Lemon) hoặc gà Tikka cũng rất được ưa chuộng. Thịt được tẩm ướp kỹ lưỡng với chanh, tỏi, và các loại gia vị, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi chín tới, thơm lừng và mềm ngọt. Những món này thường được phục vụ tại các quán ăn lề đường hoặc nhà hàng bình dân, mang đến hương vị đậm đà, khó quên.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Falafel:</strong> Món bánh chiên làm từ đậu gà hoặc đậu fava nghiền, trộn với rau thơm và gia vị, sau đó chiên giòn. Falafel thường được ăn kèm với bánh mì pita, salad và sốt tahini. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn thử một món ăn nhẹ truyền thống.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Samosa:</strong> Những chiếc bánh tam giác nhỏ xinh với nhân rau củ, thịt băm hoặc phô mai, được chiên giòn rụm. Samosa là món ăn vặt phổ biến, thường được dùng kèm với các loại tương ớt hoặc sốt chua ngọt.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Harees:</strong> Một món ăn truyền thống khác của Ả Rập, được làm từ lúa mì nghiền và thịt (thường là thịt gà hoặc thịt bò), nấu chậm cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sệt, mịn. Harees thường được rắc thêm một chút bơ ghee và ăn trong các dịp đặc biệt, đặc biệt là trong tháng Ramadan.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Balaleet:</strong> Món ăn sáng ngọt ngào này là sự kết hợp giữa mì sợi vermicelli, trứng tráng, đường, bạch đậu khấu và nghệ tây. Balaleet mang hương vị độc đáo, vừa ngọt vừa mặn, là một khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Thịt nướng xiên (Shish Tawook/Lamb Kofta):</strong> Ngoài Shawarma, các món thịt nướng xiên khác như Shish Tawook (gà ướp sữa chua và gia vị, nướng xiên) hoặc Lamb Kofta (thịt cừu viên nướng) cũng rất phổ biến. Những món này thường được phục vụ kèm bánh mì, salad và sốt tỏi, mang đến hương vị đậm đà, thơm lừng đặc trưng của ẩm thực Trung Đông.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong>Món tráng miệng truyền thống (Kanafeh, Umm Ali):</strong> Đừng bỏ lỡ Kanafeh, một món tráng miệng làm từ sợi mì mỏng, phô mai ngọt và si-rô đường, nướng giòn rụm. Hoặc Umm Ali, một loại pudding bánh mì sữa nóng hổi, thơm ngon, thường được rắc hạt dẻ cười và dừa. Đây là những món kết thúc hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào.</span></li> </ul> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Tất cả đều là những món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn mà bạn khó có thể bỏ qua khi <a href="https://dulichviet.com.vn/du-lich-dubai"><strong>du lịch Dubai</strong></a>. Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất, hãy dành thời gian dạo quanh các khu chợ đêm, khu phố cổ Al Fahidi hoặc các trung tâm ẩm thực địa phương. Bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội giao lưu, tìm hiểu về văn hóa và đời sống của người dân Dubai.</span></p> <h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size:26px;">Lời kết: Dubai - Thiên đường ẩm thực đường phố đang chờ bạn khám phá</span></strong></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Dubai không chỉ là một điểm đến của sự xa hoa và hiện đại mà còn là một thiên đường ẩm thực đường phố đầy bất ngờ. Từ những viên bánh Luqaimat ngọt ngào, những thanh socola sữa lạc đà độc đáo, đến món cơm Al Machboos đậm đà hay Shawarma thơm lừng, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về văn hóa và lịch sử của vùng đất này.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Hy vọng những gợi ý này sẽ mang đến cho bạn những lựa chọn ẩm thực phù hợp nhất trong chuyến đi sắp tới của mình. Đừng ngần ngại khám phá và thưởng thức, bởi ẩm thực chính là một trong những cách tuyệt vời nhất để bạn hiểu hơn về một nền văn hóa. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Dubai vào năm 2025!</span></p>